Morkų pyragas

• 2 stiklinės miltų
• Nepilna stiklinė cukraus
• 3 šaukšteliai kepimo miltelių
• 2 šaukšteliai cinamono
• 1 stiklinė smulkiai trintų morkų
• 0,5 stiklinės aliejaus
• 5 kiaušiniai (jei dideli tai 4)
• 100 g susmulkintų graiko riešutų
• 100 g razinų
• 100 g apelsinų cukatų

Kiaušinius išplakti su cukrumi, įdėti kitus ingredientus ir gerai išmaišyti. Tešlą išpilti į sviestu pateptą formą. Kepti 200C temperatūroje per 45-50 minučių. Formoje 22cm x 30cm tešla išauga iki maždaug 5 cm aukščio.